NUESTRA HISTORIA
Avícola Carger, una empresa con experiencia en la producción de huevos comerciales, con varios años de actividad en el rubro, se ha convertido gracias al empuje de sus socios, y a la experiencia adquirida en todos estos años, en una de las granjas modelos de producción, tanto en la aplicación de todos los controles sanitarios, en el nivel de su productividad, como también en la incorporación permanente de tecnología de punta.
Ubicada a 13 Km. de la carretera a Cotoca-Pailón, cuenta con una capacidad total para albergar a 242.000 aves, siendo 180.000 aves en producción y 91.000 aves en proceso de recría, con una producción anual de 40218422 huevos comerciales. Con la ampliación de las 2 nuevas baterías de jaulas automáticas importadas de España, la producción anual ascendió a 53406516 huevos.
Actualmente, se cuenta con un establecimiento propio de venta directa en la cuidad de la Paz con una capacidad para estocar más de 4.000.000 huevos. A nivel local se cuenta con 3 establecimientos de venta directa, en la cuidad, logrando de esta manera un flujo de ingresos permanente, además de lograr precios más convenientes que la venta al por mayor.
El manejo sanitario y el control de la producción, ha mantenido a Avicola Carger con los índices más elevados, tanto en la producción por huevos, como en los índices de viabilidad y convertibilidad de las aves, obteniendo así porcentajes de producción en muchos casos superiores a los del padrón general. En este sentido y a pesar de la crisis económica que afecta en general a todos lo sectores de la economía nacional, Carger ha mantenido un ritmo constante de producción, con un índice muy bajo de endeudamiento; y esta en condiciones de seguir creciendo, y alimentado a la población con un alimento barato y de alta calidad.
Con la puesta en marcha de la más moderna fábrica de alimentos balanceados, cuya maquinaria fue importada de la firma Berandebi de la cuidad de Rafaela- Argentina; se esta en la posibilidad de llegar a tener 500.000 aves en producción.
Actualmente se está importando de Aruas Poultry Equipment las primeras 2 baterías de jaulas automáticas para la producción de huevos, de las 8 baterías que contempla el proyecto de ampliación de la producción, con capacidad de 20352 aves cada una, que cuenta además, con distribución automática de alimento, recolección de huevos y sistema de extracción de gallinaza, Junto con el paquete de importación se está incluyendo una seleccionadora de huevos con capacidad de 9000 huevos/hora. Aruas Poultry Equipment está financiando a Carger al valor de las 6 jaulas restantes a 5 años plazo sin intereses.
Otro factor que es necesario de tomar en cuenta, es que al contar con capacidad de almacenamiento, las compras de los principales insumos (maíz, sorgo, soya) se las realiza en la época de cosecha, donde además de obtener un buen precio en la compra de estos insumos, la curva de precio del alimento balanceado para aves no tiene fluctuaciones a través del todo el año.
Además para completar el proceso de producción de alimentos balanceados y dejar de depender de las Fábricas de aceite, se tiene proyectado la compra de una procesadora de harina de soya, lo que redundaría en la disminución de los costos de producción de alimento balanceado para la planta.